【kiraku corporation】宿泊施設の売上アップから観光事業・地域振興まで、豊富な実績に裏付けされたノウハウであなたを全面的にサポートいたします。

セミナーのご案内

受け付け中のセミナー

2013年1月23日

東京都千代田区TK-WESTビル1号館6F

2012年5月15日

銀山温泉 仙峡の宿 銀山荘

2011年12月8日、9日

山形県保健センター、庄内産業振興センター

2011年11月25日

四万温泉協会

2011年10月25日

群馬県みなかみ町観光協会

セミナー・講演実績

人材育成

進化し続ける組織作り

お客様に直接サービスを提供する機会が多いのは、その施設で働く従業員です。そしてクオリティの高いサービスを提供し続けるためには、従業員がやりがいを持って働ける職場である必要があります。実はこれは宿泊施設を経営する上でとても大切なことなのです。自分が自信を持って仕事に向かい、そこにやりがいを感じ、日々の感動がなければ、お客様に感動を与える接客など出来ません。お客様からいただく笑顔を糧に、更なるサービスの向上を目指すことのできる職場を作りましょう。

進化し続ける組織作りとは

まずはじめに、経営者が将来どのようなホテル・旅館にしたいのかコンセプトを明確にし、自社の理念やビジョンをしっかりと公言する必要があります。 そして、ビジョンを実現するためにどのような人材が必要で、どのような行動が評価の対象となるのか、給与面なども含め基本的な人事制度の確立が必要となります。しかし、これだけでは従業員のモチベーションを上げるための大きな原動力にはなりえません。ここで重要なのが管理者のマネジメント力です。現場で働く従業員と直接コミュニケーションをとる管理者は、マネジメント力を最大限に発揮し、現場を円滑に回し続ける重要な役割を担っています。コーチングを取り入れながら、従業員の未来や抱く夢に共感し、従業員の力を余すことなく引き出すことが重要です。このような取り組みの積み重ねこそ、従業員のやりがいを高め、企業内の溝を無くし、真に一塊の企業として歩んでいけるのです。

世代交代・社長交代のサポートもお任せください

世代交代や社長交代については、様々な感情や事情がございますので、計画的な話し合いでスムーズ次世代につなげる準備が出来ない会社が多く見られます。弊社では、正面からしっかりとこの問題に取り組み、経営の話を先代と後継者でしっかりと事業を承継できるよう全力でサポートいたします。

無料相談

無料でのご相談を受け付けております。悩む前に、まずはご相談ください。
※コンサルに関しては、もしも効果がないお客様と判断した場合には お断りさせていただくこともあります。

導線設計

毎日の業務の中にはたくさんの無駄が隠れています。その無駄を的確な判断で指摘し、改善します。またお客様の動線に合わせた設計の提案も行っています。

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コスト削減

全力で経営に取り組んでいても、そこが本当に力を入れるべきポイントとは限りません。広告の出し方から食材の管理まで効率のよいコスト削減を実現します。

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客単価アップ

ターゲット顧客層の見直しや飲食付帯売上げの獲得、そしてブランド力の向上などにより、今までよりワンランク上の客単価アップが期待できます。

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料理改善

施設などのハード面の改善は多額の費用がかかりますが、安価で効果的に集客に結び付けることができるのが料理の改善です。豊富な経験から適切なコンサルティングを行います。

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